博醫(yī)康食品凍干機助您快速布局凍干蔬菜市場
更新時間:2020-06-11 點擊次數(shù):1367
真空冷凍干燥技術(shù)被譽為健康食品黑科技。通過凍干技術(shù)的特殊處理出來的凍干食品,避免了傳統(tǒng)脫水技術(shù)方法帶來的變色、變味、營養(yǎng)成分損失大、復(fù)水性差等缺陷,保存了原有食材的色、香、味、形及營養(yǎng)成分,所以不用任何添加劑,并具有良好的復(fù)水性。
植物工廠里的蔬菜,經(jīng)過清洗分揀之后,切斷進入凍干倉,在約零下30-50℃低溫真空狀態(tài)下,利用升華原理,使蔬菜中的水分不經(jīng)過冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,從而完成脫水的過程。
在很多企業(yè)投入凍干蔬菜的市場之時,博醫(yī)康為眾多凍干機用戶帶來經(jīng)過針對性優(yōu)化的食品凍干機,幫助食品生產(chǎn)企業(yè)快速開展生產(chǎn),布局市場。
博醫(yī)康食品凍干機展示
主要參數(shù)指標(biāo)
型號 | Pilot3-6E | Pilot5-8E | Pilot7-12E | Pilot10-15E |
規(guī)格 | 固定板層 | 固定板層 | 固定板層 | 固定板層 |
凍干面積 | 0.35㎡ | 0.525㎡ | 0.8㎡ | 1.0㎡ |
板層尺寸(mm) | 350*500 | 350*500 | 350*570 | 350*570 |
冷阱溫度 (空載) | -85℃ |
真空度 (空載) | <3Pa |
板層溫度(空載) | -55℃ |
板層制冷方式 | 硅油循環(huán) |
捕水能力 | 6L | 8L | 12L | 15L |
凍干效率 | 3L/24H | 5L/24H | 7L/24H | 10L/24H |
板層間距 | 40mm | 40mm | 40mm | 40mm |
壓縮機功率 | 2*1.5HP | 2*2HP | 2*3HP | 2*3HP |
真空泵 | 4L/S |
整機尺寸 (約) | 寬760×深1040×高1400 | 寬760×深1040×高1400 | 寬760×深1140×高1700 | 寬760×深1140×高1700 |