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常見食品經(jīng)凍干機(jī)凍干后可以得到多少的凍干食品
更新時(shí)間:2016-07-12 點(diǎn)擊次數(shù):2130
  
  隨著生活水平提高、人們逐漸注重生活品質(zhì);食品凍干機(jī)因能極大限度的保留了新鮮食品原有的營養(yǎng)成分且凍干食品是無添加、綠色環(huán)保的天然食品,因此也逐漸受到人們的喜愛。
  
  如何計(jì)算凍干成本:食品凍干后,可以去除食品含水分95-99%。因此也可以計(jì)算出多少公斤的的新鮮食品(水果、蔬菜、肉類)凍干后可以得到多少的凍干食品。

  常見食品的含水量:

食物

單位

原料重量(g

含水量(g

食物

單位

原料重量(g

含水量(g

米飯

1中碗

100

240

松花蛋

1個(gè)

60

34

大米粥

1大碗

50

400

藕粉

1大碗

50

210

大米粥

1小碗

25

200

鴨蛋


 

100

72

面條

1大碗(2兩)

100

250

餛飩

1大碗

100

350

饅頭

1個(gè)

50

25

牛奶

1大杯

250

217

花卷

1個(gè)

50

25

豆?jié){

1大杯

250

230

燒餅

1個(gè)

50

20

蒸雞蛋

1大碗

60

260

油餅

1個(gè)

100

25

牛肉


 

100

69

豆沙包

1個(gè)

50

34

豬肉


 

100

29

菜包

1個(gè)

150

80

羊肉


 

100

59

水餃

1個(gè)

10

20

青菜 


 

100

92

蛋糕

1

50

25

大白菜


 

100

96

餅 干

1

7

2

冬瓜


 

100

97

油 條


 

50

12

豆腐


 

100

90

煮雞蛋

1個(gè)

40

30

帶魚


 

100

50

 

 

 

 


 

 

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