真空冷凍干燥技術(shù)是集真空科學(xué)、低溫工程、流體技術(shù)、控制工程、傳熱傳質(zhì)和動力工程于一體的綜合技術(shù)工藝,在食品、藥品、生物制品等領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。
驢奶是一種名貴的保健品,長久以來,新鮮驢奶的存儲一直是需要解決的難題。隨著真空冷凍干燥技術(shù)的發(fā)展,凍干機(jī)設(shè)備在中藥材的延伸。凍干機(jī)在驢奶上凍干保存的應(yīng)用也逐漸被認(rèn)可。
驢奶營養(yǎng)價值介紹:
乳清蛋白中主要含α- 乳白蛋白、β- 乳球蛋白、乳鐵蛋白、血清白蛋白、免疫球蛋白、溶菌酶等,具有很高的生物學(xué)價值。
α- 乳白蛋白:zui近的研究發(fā)現(xiàn)具有預(yù)防癌癥的作用。
β- 乳球蛋白:對促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和減少蛋白質(zhì)分解起著重要的作用,具有一定的抗氧化特性。 免疫球蛋白:天然殺菌劑,可抗人類疾病,保護(hù)小腸粘膜。
乳鐵蛋白:具有抗細(xì)菌性、引導(dǎo)鐵質(zhì)轉(zhuǎn)移、促進(jìn)細(xì)胞生長,提高人體免疫力等作用。特別對人類免疫缺陷病毒(HIV)、細(xì)胞巨化病毒等內(nèi)部多種病毒具有顯著的對抗效果。
血清白蛋白:所含的肽成分可促進(jìn)骨髓造血細(xì)胞增殖、抵抗化療藥物損傷、有潛在的對抗高血壓的作用。 溶菌酶:益于腸道內(nèi)的有益菌的生長,可抑制細(xì)菌。
有科學(xué)研究表明:乳清蛋白可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,促進(jìn)創(chuàng)傷愈合,保持骨骼健康,預(yù)防骨質(zhì)疏松。在乳腺、前列腺、腸道等多部位、多細(xì)胞系的腫瘤預(yù)防和炎性腸病的治療中發(fā)揮重要作用。另外,在預(yù)防糖尿病及對抗高血壓也有一定的作用。
硒含量高
按照我國《富硒食品含硒量標(biāo)準(zhǔn)》的?g/100g檢測,驢奶10.00?g,牛奶1.94?g,羊奶1.75?g,馬奶1.70?g。驢奶的含硒量是牛奶的5.2倍。
博醫(yī)康保健品凍干機(jī)優(yōu)勢介紹:
1、博醫(yī)康保健品凍干機(jī)箱體板層均采用進(jìn)口板材;
2、箱體板層均采用氦質(zhì)譜檢漏儀檢測,確保無泄漏;
3、博醫(yī)康鐵皮石斛凍干機(jī)采用環(huán)保制冷劑;
4、博醫(yī)康保健品凍干機(jī)采用進(jìn)口制冷機(jī)組、真空機(jī)組,確保引擎強(qiáng)大;
5、博醫(yī)康保健品凍干機(jī)采用智能控制技術(shù),凍干工藝簡單方便。
博醫(yī)康保健品凍干機(jī)凍干樣品展示:
博醫(yī)康保健品凍干機(jī)形象展示(小型機(jī)Pilot10-15S,一批處理20KG以上):
博醫(yī)康保健品凍干機(jī)形象展示(生產(chǎn)型機(jī)LYO-10E,一批處理200G以上):