博醫(yī)康凍干機助您“嘗鮮”凍干咖啡
更新時間:2020-06-08 點擊次數(shù):1419
現(xiàn)在咖啡品種很多,很多咖啡品牌還推出了“凍干咖啡”,讓凍干技術(shù)應(yīng)用的普及化有了更多途徑。
凍干咖啡是指將液態(tài)的咖啡放在零下幾十度的冷凍干燥機里面,通過讓咖啡液里面的水分升華,將冰除去,得到干燥的不規(guī)則形狀的大顆??Х确邸_@種通過低溫的方式能保存咖啡的營養(yǎng)及香氣,是目前來說比較好的干燥方式,很多品牌咖啡都采用這種方式。
凍干咖啡的優(yōu)勢有很多,但選擇合適的凍干機,也成為了很多生產(chǎn)企業(yè)需要注意的問題。北京博醫(yī)康很早就開始布局食品凍干機領(lǐng)域,不斷加大投入,為廣大食品生產(chǎn)企業(yè)提供了眾多質(zhì)量可靠的食品凍干機設(shè)備,值得很多想“嘗鮮”凍干咖啡市場的凍干機用戶選擇。
博醫(yī)康食品凍干機展示
主要參數(shù)指標(biāo)
型號 | Pilot3-6E | Pilot5-8E | Pilot7-12E | Pilot10-15E |
規(guī)格 | 固定板層 | 固定板層 | 固定板層 | 固定板層 |
凍干面積 | 0.35㎡ | 0.525㎡ | 0.8㎡ | 1.0㎡ |
板層尺寸(mm) | 350*500 | 350*500 | 350*570 | 350*570 |
冷阱溫度 (空載) | -85℃ |
真空度 (空載) | <3Pa |
板層溫度(空載) | -55℃ |
板層制冷方式 | 硅油循環(huán) |
捕水能力 | 6L | 8L | 12L | 15L |
凍干效率 | 3L/24H | 5L/24H | 7L/24H | 10L/24H |
板層間距 | 40mm | 40mm | 40mm | 40mm |
壓縮機功率 | 2*1.5HP | 2*2HP | 2*3HP | 2*3HP |
真空泵 | 4L/S |
整機尺寸 (約) | 寬760×深1040×高1400 | 寬760×深1040×高1400 | 寬760×深1140×高1700 | 寬760×深1140×高1700 |